【2023年12月5日、6日 12月例会】
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12月例会は、長岡市のお福酒造さんを見学しました。
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お福酒造さんは、良質の酒を早く大量に作る「速醸元」という製法を全国に広めた酒蔵だそうです。
旨い酒を早く大量に飲みたい者としては、なんとありがたい製法を開発していただいたことか。ありがたや。
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工場の中も隅々まで拝見し、酒の香りだけでほろ酔いになりそうなのに、試飲までさせて頂き、暖気はOK。
蓬平温泉和泉屋で行われた忘年会は、コロナを挟んで実に4年ぶりとなる旅館での開催！お福酒造さんでハイオク満タンになったせいか、テンション高めの忘年会となりました（笑）
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